O leite contaminado com H5N1, o vírus da gripe aviária que apareceu cali bet rebanhos de laticínios, foi encontrado para rapidamente 💵 fazer ratos doentes? afetando vários órgãos.
As descobertas não são inteiramente surpreendentes: pelo menos meia dúzia de gatos morreram depois que 💵 consumiram leite cru contendo o vírus. Mas os novos dados acrescentam evidências segundo as quais um novo tipo pode ser 💵 perigoso para outros mamíferos, incluindo humanos
"Não beba leite cru - essa é a mensagem", disse Yoshihiro Kawaoka, virologista da Universidade 💵 de Wisconsin cali bet Madison que liderou o estudo.
A maioria do leite comercial nos Estados Unidos é pasteurizado. O Food and 💵 Drug Administration encontrou vestígios de vírus cali bet 20% dos produtos lácteos amostrados nas prateleiras das mercearia por todo o país, 💵 e as autoridades não encontraram sinais desse tipo nessas amostras; disseram que a ingestão segura deste produto pode ser feita 💵 com cuidado
Mas as descobertas têm implicações globais, disse o Dr. Nahid Bhadelia diretor do Centro de Doenças Infecciosas Emergentes 💵 da Universidade Boston que não estava envolvido no trabalho...”.
"Se isso se tornar um surto mais generalizado cali bet vacas, há outros 💵 lugares onde não existe pasteurização central", advertiu ela.
No estudo, o Dr. Kawaoka e seus colegas analisaram vírus de amostras do 💵 leite provenientes da manada afetada no Novo México que os pesquisadores descobriram níveis reduzidos lentamente cali bet uma amostra armazenada a 💵 4 graus Celsius sugerindo H5N1 na refrigeração crua pode permanecer infecciosa por várias semanas Os resultados foram publicados pelo New 💵 England Journal of Medicine (New Inglaterra).
Os vírus da gripe sobrevivem bem a temperaturas baixas na geladeira, e as proteínas no 💵 leite também ajudam para estabilizá-los”, disse Richard Webby.
Se as pessoas que bebem leite cru acreditam, a refrigeração mata o vírus 💵 "isso mostra claramente não ser esse", disse Webby.
Os ratos que foram alimentados com o leite contaminado rapidamente ficaram doentes, exibindo 💵 pêlo e letargia. No quarto dia os camundongoes eram sacrificados; pesquisadores encontraram altos níveis do vírus no sistema respiratório ou 💵 moderado cali bet vários outros órgãos: como vacas infectadas por infecções? eles também abrigavam esse tipo de doença nas glândulas mamárias 💵 - uma constatação inesperada!
"Esses ratos não são camundongo que amamentam; ainda assim, o vírus pode ser encontrado nas glândulas mamonais", 💵 disse Kawaoka.
Não está claro se a presença de vírus nas glândulas mamárias é uma característica deste determinado virus ou dos 💵 Vírus da Gripe das Aves cali bet geral, disse Webby: "Estamos aprendendo coisas novas todos os dias." Os ratos são pragas 💵 comuns nos fazendas e fornecem mais um hospedeiro potencial para o Viracopos. Gatoes que alimentam camundongoS infectados também podem ficar 💵 doentes!
Os gatos que morreram depois de beber leite contaminado apresentaram sintomas neurológicos impressionantes, incluindo movimentos rígidos do corpo cegueira 💵 e tendência a andar cali bet círculos. Se os ratos tivessem permissão para viver mais tempo eles poderiam ter desenvolvido outros 💵 tipos semelhantes", disse Webby à Reuters
Também não está claro o que as descobertas significam para a infecção cali bet pessoas. Na 💵 quarta-feira, autoridades federais anunciaram um segundo trabalhador leiteiro tinha testado positivo no vírus H5N1; uma amostra nasal dessa pessoa havia 💵 sido negativa na doença mas os olhos tiveram resultado negativo nos resultados de teste do cotonete nico
No novo estudo, quando 💵 os pesquisadores aqueceram o leite nas temperaturas e períodos de tempo normalmente usados para pasteurização.O vírus era indetectável ou muito 💵 diminuído mas não estava completamente desativado;
O Dr. Kawaoka advertiu que as condições laboratoriais eram diferentes das usadas na pasteurização comercial, 💵 de modo os resultados não significavam o leite nas prateleiras dos supermercados contendo vírus ativo ”.
Em contraste, as descobertas de 💵 que o leite cru contém grandes quantidades do vírus são "sólidas", disse ele.
O leite cru tornou-se popular nos últimos anos, 💵 pois gurus do bem estar e comentarista de direita exaltaram suas supostaestuturas. Ainda mais desde o início da epidemia cali bet 💵 vacas leiteira cultiváveis por gripe aviária Alguns argumentam que tem um gosto melhor ou é muito nutritivo quando comparado ao 💵 Leite pasteurizado Outros afirmam aumentar a imunidade dos animais à dieta animal
Pelo contrário, a pasteurização preserva o cálcio nutriente 💵 chave no leite e adiciona vitamina D para ajudar na absorção do mesmo. Consumir Leite cru pode levar à complicações 💵 graves ou até morte por uma variedade de patógenos especialmente cali bet pessoas com sistema imunológico enfraquecido segundo os Centros Para 💵 Controle das Doenças (CDC).
De 1998 a 2024, surtos rastreado de consumo do leite cru levaram 228 hospitalizações, três mortes e 💵 doenças cali bet mais 2.600 pessoas.
