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Ebon Moss-Bachrach: "Finalmente, llegué"

El pensamiento predominante en torno a Ebon Moss-Bachrach es que la cultura principal lo ignoró durante demasiado 8️⃣ tiempo. Durante la mejor parte de 25 años, fue un actor que se esforzaba, con el reconocimiento, la fama y 8️⃣ los roles con grandes ingresos eludiéndolo. Hubo momentos de reconocimiento más amplio, pero por lo demás, estuvo infrautilizado y subapreciado. 8️⃣ Luego, en 2024, llegó The Bear, la exitosa serie de televisión de FX sobre una familia disfuncional de chefs que 8️⃣ lucha por mantener a flote un pequeño negocio de bocadillos en apuros. Como el primo desordenado y ruidoso "primo" Richie, 8️⃣ robó prácticamente todas las escenas en las que apareció, llevándose un Emmy en el proceso.

Finalmente, llegó Moss-Bachrach.

Ese es el estereotipo, 8️⃣ de todos modos: el artista struggling finalmente llega a buen puerto. Pero el actor de 47 años no lo ve 8️⃣ de esa manera. "Hay una narrativa conveniente a la que me encuentro tratando de resistir, que la gente suele imprimir, 8️⃣ como que he estado esperando en las alas o algo así", dice. "Y eso es solo romántico y estúpido y 8️⃣ sobre simplificado. Me he sentido, en mi mente, bastante exitoso. No sé qué porcentaje de mi sindicato trabaja, pero es 8️⃣ muy pequeño. Y sí, nunca he tenido nada que conecte como The Bear, pero he estado bien."

El éxito de The 8️⃣ Bear y la nueva fama

Estamos hablando a través de una llamada de video, con Moss-Bachrach en su auto, cumpliendo con 8️⃣ el deber "sexy y glamoroso" semanal de moverlo del camino de los limpiadores de calles de Nueva York. Dice que 8️⃣ es un alivio haber regresado recientemente a casa con su esposa artista Yelena Yemchuk, sus dos hijas adolescentes y la 8️⃣ comodidad de la rutina doméstica. Estuvo en Chicago desde febrero, soportando las temperaturas gélidas para filmar la próxima tercera temporada 8️⃣ de The Bear.

El alcance del programa lo ha dejado sin aliento. "Estaba en la cima de una pequeña montaña afuera 8️⃣ de Kioto y una pareja coreana se acercó a mí y estaban diciendo cuánto les encanta el programa", dice. Navegar 8️⃣ las interacciones con los fanáticos ahora es una ocurrencia diaria y surrealista. "Recibo muchos comentarios. La gente grita 'Primo!' a 8️⃣ mí todo el día." Lo cual debe ser cansado, imagino.

Hasta ahora, se ha librado del destino de su coprotagonista, Jeremy Allen White, quien ha 8️⃣ sido etiquetado como el último "novio de internet", regularmente el tema del deseo social en las redes sociales. Siente alguna 8️⃣ envidia allí? "¡No! Estoy bien con eso", dice, sofocando la risa. "No puedo decir que esté feliz por él. Porque 8️⃣ piensa que es todo bastante ridículo. Así que, no, trato de apoyarlo. Y básicamente trato de protegerlo cuando los fanáticos 8️⃣ se emocionan demasiado."

¿Al menos su papel en el programa lo ha endulzado con el personal de los restaurantes e inspirado 8️⃣ platos o bebidas complacientes?

"A veces. Pero soy tan creatura de hábitos, voy a los mismos restaurantes, y las primeras veces 8️⃣ después de que salió la primera temporada, quizás enviaron algo. Pero ahora es solo negocios como siempre. Es un poco 8️⃣ como, ir en Resy, tratar de conseguir esa mesa", dice, con fingida exasperación. "No sé qué es como en Londres 8️⃣ [donde estoy llamando], pero en Nueva York es muy difícil encontrar una reservación en estos días."

En este momento, se siente 8️⃣ como una cosa completa de la cultura gastronómica que está sucediendo

Le digo que generalmente depende si el restaurante es famoso 8️⃣ en Instagram o no. "En Nueva York, se siente como si todo lo que se ha instagrameado. No hay rebanada 8️⃣ de pizza en la ciudad que no se haya fetichizado y exotizado y colocado en alguna plataforma de medios sociales", 8️⃣ dice. "Estoy ansioso por que el péndulo se balancee un poco hacia atrás desde la comida como cultura, como el 8️⃣ todo, el final de todo. Estoy emocionado de tener un poco más de enfoque en la música y el teatro 8️⃣ y ese tipo de cosas, porque en este momento se siente como [hay] una plena cosa gastronómica zeitgeist sucediendo."

¿Es parte 8️⃣ de eso The Bear? "Creo que The Bear es una pequeña parte de eso", dice. "No encuentro que The Bear 8️⃣ sea como pornografía de comida o algo así. Pensé que mucha de la comida se veía bastante asquerosa la primera 8️⃣ temporada, para ser honesto. Pongo más de esas cosas en TikTok y Chef's Table. Apunto mis dedos hacia ellos."

Y cuando 8️⃣ las reservaciones no están a la altura, Moss-Bachrach al menos tiene la consolación de cocinar en casa. "Encuentro cocinar profundamente 8️⃣ relajante. Creo que va con mi deseo de cuidar a las personas que me rodean." Aprendió a cocinar cuando su 8️⃣ esposa (entonces novia) estaba embarazada: "una manera de cuidarla y proporcionar para ella" y comenzó leyendo El arte de la 8️⃣ comida simple por Alice Waters. "Muchos ensayos, pensamientos sobre sopas, pensamientos sobre asar pollo ... No soy un chef cheffy. 8️⃣ Soy como, vibra de abuela, estilo nonna."

¿Quién es el mejor cocinero entre él y sus compañeros de reparto?

"He dedicado muchas 8️⃣ más horas que ellos!" dice. "¿Es eso diplomático?"