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A Florida familia está abrindo caminho com a comida americana na "ponta do sapato" da Itália
A família Sciarretta-da Silva é 💻 a força por trás do restaurante The Fig, no sul da Itália, que está oferecendo uma mistura deliciosa de pratos 💻 calabreses e americanos
A região da Calábria, no pé da bota da Itália, é onde a cozinha italiana se intensifica. Com 💻 a gama alargada habitual de pratos clássicos, os locais regalam também com sabores picantes, como enchidos de sangue de porco 💻 conhecidos como "sanguinaccio" e massa temperada com salame de pimenta " 'nduja".
É um lugar cheio de tradições antigas, culturais e 💻 culinárias. Em muitos aspectos, aqui pouco mudou nos últimos décadas ou séculos.
É por isso que é uma surpresa encontrar, black jack stake 💻 um lugar tão no fundo da Itália, um restaurante regido por uma família americana, à venda de comida americana.
O restaurante 💻 The Fig foi aberto no final de 2024 por Shannon Sciarretta, de Flórida, e o seu pareja Filipe da Silva, 💻 natural de Rio Vermelho, no Brasil, numa aldeia montanhosa remota chamada Santa Domenica Talao, que é casa de pouco menos 💻 de 1.000 pessoas.
Em mesas com vista para a praça principal, a dupla vende clássicos americanos, comoRolezinhos de lagosta da costa 💻 Cape Cod com maionese, sandes Reuben, asas de frango, tacos e burritos. No menu também tem adereços como xaropes de 💻 bordo e molho barbecue – antes desconhecidos pelos habitantes locais.
A ideia inusitada de um negócio de comida foi concebida quando 💻 a dupla, que trabalhava no ramo da restauração nos Estados Unidos, procurava um novo começo e um lugar mais acessível 💻 para viver, num estilo de vida mais tranqüilo, com o qual para criar a black jack stake filha de 3 anos, Erminia.
Receitas 💻 Americanas e Sabores Calabanasos – Uma Combinação vencedora no The Fig
O menu do The Fig apresenta uma combinação única de 💻 pratos clássicos calabreses e receitas americanas, bem como opções híbridas que misturam os melhores sabores dos dois mundos.
As ofertas populares 💻 incluem sanduíches de Lagosta Cape Cod, sanduíches Reuben, broa e molho de carne, além do molho de barbecue caseiro, para 💻 a alegria dos comensais. Tudo isso regado por excelentes opções de bebidas importadas, como vodca Tito's, uísque Bulleit eGuinness, nenhuma 💻 navegada esquecida.
E ainda há misturas especiais de coquetéis criadas por Sciarretta e servidas no The Fig, como Calabrese e Black 💻 Manhattan, entre outras bebidas internacionais.
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