bolão dupla sena

José Pizarro: 'Eu quis espalhar a palavra sobre a comida espanhola no Reino Unido'

Quando José Pizarro chegou pela primeira vez 🍎 ao Reino Unido bolão dupla sena 1999 com a missão de expandir seus horizontes culinários, ele encontrou um país bolão dupla sena um estado 🍎 de ignorância bolão dupla sena relação à comida espanhola. "As pessoas confundiam o jamón ibérico com o presunto de Parma", diz com 🍎 um ar de repulsa. "Todo mundo achava que era tudo apenas patatas bravas e sangria. Eu gosto de patatas bravas 🍎 e sangria, não se enganem, mas a Espanha é muito mais do que isso."

Felizmente, o público estava ansioso para aprender 🍎 e Pizarro, que cresceu comendo a "comida simples, mas incrível" de bolão dupla sena mãe bolão dupla sena Extremadura, fez da divulgação da palavra 🍎 bolão dupla sena missão. Ele trabalhou bolão dupla sena vários restaurantes espanhóis, incluindo o Brindisa, onde foi chef executivo. Em 2011, ele abriu dois 🍎 restaurantes bolão dupla sena Bermondsey Street, sul de Londres: uma pequena tasca de tapas chamada José e o maior Pizarro, ambos sucessos 🍎 retumbantes. Cinco restaurantes seguiram bolão dupla sena Londres, Esher e Abu Dhabi, todos templos para bolão dupla sena culinária natal, com mais por vir. 🍎 À medida que isso acontecia, ele também promovia a comida espanhola na televisão, bolão dupla sena seis livros de receitas e bolão dupla sena 🍎 festivais e palestras da indústria. Em março, bolão dupla sena reconhecimento a seus "serviços extraordinários à Espanha", Pizarro recebeu a cruz de 🍎 oficial da Ordem Real de Isabel, a Católica da mão do embaixador espanhol bolão dupla sena Londres. (Sua mãe, presente aos 90 🍎 anos, estava "muito feliz" com tudo isso.)

Não está nada mal para um menino com problemas de concentração de uma pequena 🍎 vila agrícola no oeste da Espanha. Pizarro admite que não era um aluno muito bom, incapaz de se concentrar bolão dupla sena 🍎 alguma coisa por mais alguns minutos, a menos que se tratasse de comida ou animais. Ele estava à beira de 🍎 se tornar um técnico dental bolão dupla sena Sevilha quando um curso de cozinha o desviou para a hospitalidade. Seus pais ficaram 🍎 desapontados, mas Pizarro - que diz: "Eu tenho TDAH. Eu sou disléxico" - descobriu que as pressões das cozinhas, onde 🍎 sempre há "tantas coisas acontecendo", o ajudavam a se concentrar.

Uma posição de chef de cozinha bolão dupla sena Madrid logo se seguiu 🍎 e então bolão dupla sena mudança para Londres, onde ele floresceu há 25 anos. Diferentemente de muitos chefs que constroem impérios, ele 🍎 ainda não fechou nenhum de seus restaurantes, apesar da Brexit, do Covid e de outras pressões. O que é a 🍎 bolão dupla sena explicação? "Eu quero que as pessoas se divirtam, que saiam mais felizes do que quando entraram", diz. Também ajudou 🍎 o fato de que ele opera sem investidores que lhe digam o que fazer - parte do financiamento para seus 🍎 primeiros restaurantes veio da venda de suas ações no Brindisa; o restante veio de quatro outros parceiros comerciais, a quem 🍎 ele comprou depois.

Mais tarde este verão, Pizarro abrirá um terceiro restaurante bolão dupla sena Bermondsey Street, chamado Lolo. Enquanto isso, ele escreve 🍎 dois livros de receitas mais e hospeda turnês culinárias bolão dupla sena bolão dupla sena villa na Espanha do sul, a Iris Zahara. "Eu 🍎 não durmo muito", admite. "É minha própria culpa. Mas estou feliz. O trem passa apenas uma vez, meu amigo, e 🍎 definitivamente você tem que pegá-lo."

O esforço parece ter valido a pena, com Pizarro reconhecendo que as atitudes bolão dupla sena relação à 🍎 comida espanhola mudaram no Reino Unido desde que começou a promovê-la há um quarto de século.

Tortilha de camarão pil pil

Uma 🍎 tortilha espanhola verdadeira sempre é um pouco cremosa no centro, então retire-a do pão antes de estar completamente cozida.

Ser ``` ```