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Tem uma boa receita de ras el hanout? É bastante caro comprar, mas podemos já ter todas as especiarias no 🏧 armário.

O ras el hanout é uma ótima mistura de especiarias árabes. Eu sempre adiciono um pouco a qualquer mistura de 🏧 carne moída ou kofta, e também é delicioso misturado cbet zambia óleo ou manteiga e passado por uma galinha antes de 🏧 assar; assados também gostam de um assobio de ras el hanout antes de entrar no forno, seja com grão-de-bico, repolho, 🏧 cubos de abóbora, etc.

O nome aproximadamente se traduz por "cabeça da loja" ou "prateleira superior", portanto, de acordo com a 🏧 tradição, é feito com as especiarias que a loja ou o misturador considera as melhores. Como resultado, as receitas variam 🏧 muito, embora a maioria inclua algumas ou todas as especiarias pretas, cardamomo, sementes de coentro, sementes de cominho, gengibre, açafrão 🏧 e noz-moscada. Também há variações regionais para considerar: no Tunísia, por exemplo, costuma ser mais suave e incluir pétalas de 🏧 rosa secas, enquanto o ras el hanout marroquino tem mais picor.

Minha própria mistura caseira é a seguinte: meio-chá de pimenta 🏧 preta moída, uma colher de chá cada de cominho cbet zambia pó, coentro cbet zambia pó, gengibre cbet zambia pó, cravo cbet zambia pó, 🏧 noz-moscada cbet zambia pó e canela cbet zambia pó, um quarto-de-chá de cravo-da-índia cbet zambia pó e duas colheres de chá de cardamomo 🏧 cbet zambia pó; se quiser, adicione uma colher de chá de açafrão cbet zambia pó e um quarto-de-chá de pimenta cáyenne, também. 🏧 No entanto, esta mistura de especiarias presta-se à experimentação, então, desde que você acerte algumas notas importantes, é uma boa 🏧 para fazer cbet zambia casa, especialmente se tiver muitas especiarias para usar. Espero que isso tenha sido útil, cbet zambia vez de 🏧 vago, porque o ras el hanout pode apresentar qualquer coisa de oito a 80 diferentes ingredientes.