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Receita de Salada de Deusa Verde à Base de Plantas

Hoje, a receita é uma versão inteiramente baseada dicas apostas liga dos campeoes plantas ♠ do shalgado viral do Instagram, a salada de deusa verde (eu mesmo postei um

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sobre isso dicas apostas liga dos campeoes minha feed ♠ do Instagram). É vívido, fascinante, verde e nutritivo, ao mesmo tempo dicas apostas liga dos campeoes que a vinagrete incorpora extremidades difíceis de ac ♠ implante, hastes de ervas e aquafaba para minimizar completamente os descartes.

Salada de Deusa Verde

Em vez de usar os ♠ gemas no adereço do tipo original da Califórnia, engrossamos com aquafaba para torná-lo cremoso. O miso adiciona umami, enquanto o ♠ azeite de oliva adiciona mais sabor e valor nutricional, incluindo o óleo 3, 6 e 9. O adereço funciona sem ♠ o miso e o azeite de oliva, também, enquanto outros ingredientes que você pode adicionar incluem levedura nutricional, alga e/ou ♠ molho vegetariano de Worcestershire. Para fazer esta uma refeição vibrante e reconfortante sem a necessidade de quase cozinhar, eu incluí ♠ uma variedade de deliciosas plantas, incluindo feijões, aspargos, montantes de verduras verdes frescas e cruas e sementes de abóbora.

♠ Rende 4 como prato principal

Para o adereço 1 mancha de aspargos
4 colheres de sopa ♠ de aquafaba (reservados da cozimento dos feijões para a salada ou de uma lata de feijões espreiados)
1 ♠ colher de sopa de miso branco (opcional)
1 pequeno alho
1 colher de chá de mostarda dijon ♠
2 colheres de chá de vinagre branco
2 colheres de chá de caço , bem como 1 ♠ colher de sopa de seu xarope
50g de ervas mistas (salsa, cebolinha, dragão), folhas e hastes
200-250ml ♠ de azeite de oliva extra virgem

Para a salada
300g de verduras amargas folhosas (espinaca, beringela, couve-de-bruxelas), ♠ hastes finamente cortadas, folhas cortadas dicas apostas liga dos campeoes tiras
400g de feijões dicas apostas liga dos campeoes lata brancos (haricot, butter, cannellini), espreiados e ♠ aquafaba reservadas
600g de frutas e verduras verdes (pepino, pera, funcho), finamente cortados dicas apostas liga dos campeoes fatias com mandolim ou ♠ raspados dicas apostas liga dos campeoes lascas
2 colheres de sopa de bolinhas de abóbora , para terminar
Feijão germinados ♠ , para terminar (opcional)

Corte as pontas duras dos espargos, então corte as pontas dicas apostas liga dos campeoes discos finos de 5 ♠ mm de espessura. Escaldar uma panela de água dicas apostas liga dos campeoes bolha, adicionar os discos dos extremos e os espargos inteiros, ferver ♠ por quatro minutos, então escorrer e separar os extremos e os espargos.< p>

Coloque 50g de extremidades de aspargos cozidos dicas apostas liga dos campeoes um ♠ processador de alimentos e adicione o miso branco, se estiver usando, aquafaba, alho picado, mostarda, vinagre, capear e seu xarope ♠ e as ervas mistas, incluindo as hastes finamente picadas. Moer sem grossura, dicas apostas liga dos campeoes seguida, com o motor funcionando, verter o ♠ azeite de oliva pela túbia e mexer até que a mistura seja grossa quanto a nata.

Coloque os extremos restantes ♠ de aspargos dicas apostas liga dos campeoes um tamo grande e adicione as verduras amargas folhosas, os feijões brancos drenados e as frutas e ♠ verduras verdes. Regue com uma generosa quantidade de adereço e misture para untar.

acrescentar os espargos cozidos colocados, sementes ♠ de abóbora e uma pouca de feijão germinado opcional, complete com um gén