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Os prêmios Great Taste, uma história de sucesso britânica, são forçados a sair do Reino Unido devido aos novos controles 3️⃣ de importação pós-Brexit

Os prêmios Great Taste, considerados os maiores prêmios alimentares do mundo, estão prestes a realizar um painel de 3️⃣ julgamento fora do Reino Unido pela primeira vez rivalo apostas rivalo apostas história de 30 anos devido aos novos controles de importação 3️⃣ impostos após o Brexit.

Os juízes da Guild of Fine Foods viajarão para o Condado de Tipperary, na Irlanda, para avaliar 3️⃣ produtos que se tornaram muito mais difíceis de serem trazidos para o Reino Unido desde janeiro.

Desde janeiro, qualquer pessoa que 3️⃣ envie produtos de carne, lacticínios ou peixe para o Reino Unido deve encontrar um veterinário para preencher um formulário de 3️⃣ sete páginas mostrando que o produto está livre de doenças. Desde abril, os exportadores também tiveram que pagar uma taxa 3️⃣ de £29 por produto, a menos que sejam para uso pessoal. Isso inclui as 13.672 amostras enviadas aos juízes dos 3️⃣ Great Taste de 115 países.

Mais custos e burocracia para os produtores de alimentos

John Farrand, diretor-gerente da Guild of Fine Food, 3️⃣ disse: "As fricções nas fronteiras nos atrapalharam este ano. Somos um barômetro dos problemas mais amplos no mercado. É irritante 3️⃣ para nós porque vai custar muito mais dinheiro para nós ir e avaliar na Irlanda. Vamos avaliar [em Clonmel, Co 3️⃣ Tipperary] para ajudar os pequenos produtores de alimentos e bebidas que não conseguem lidar com o papelada e os custos."

Alguma 3️⃣ avaliação ainda ocorrerá no Reino Unido. Sally Ferns Barnes, uma escocesa que fundou a Woodcock Smokery rivalo apostas West Cork rivalo apostas 3️⃣ 1981 e venceu o prêmio supremo de sabor rivalo apostas 2006 para seu salmão fumado a frio de salmão selvagem do 3️⃣ Atlântico Norte, não entrou neste ano. "Costumávamos enviar inscrições todos os anos", ela disse. "Era uma vara de medir maravilhosa 3️⃣ para nós porque estamos rivalo apostas concorrência com [aproximadamente] 10.000 outros produtos. Quando você vence, pensa: 'Eu deve estar fazendo algo 3️⃣ certo aqui'."

"Não me inscrevi porque pensei: 'O que é o ponto - não posso oferecê-lo aos clientes do Reino Unido 3️⃣ mais.' "

Barnes é a última produtora irlandesa que trabalha exclusivamente com salmão selvagem - recusa-se a usar salmão de criação, 3️⃣ e isso cria um problema com o papelada para exportar para o Reino Unido.

Os peixes recebem um "certificado de captura" 3️⃣ quando são desembarcados para comprovar rivalo apostas origem, e Barnes precisa desse certificado para poder solicitar um certificado de saúde veterinária 3️⃣ para exportar para o Reino Unido. "Um problema com o salmão selvagem é que você não obtém certificados de captura 3️⃣ porque é uma pesca de água doce", ela disse. "Não é pesca do mar. Então eu estou tentando abordar isso 3️⃣ com os pescadores irlandeses inland para obter informações. Eles não sabem. Nunca lidaram com isso. Então eles não sabem o 3️⃣ que fazer."

A Neal's Yard Dairy já vendeu o salmão de Barnes e ofereceu incluí-la rivalo apostas uma remessa regular que está 3️⃣ fazendo para sete queijos irlandeses, mas ela não se sentiu capaz de aceitar.

"Se não fizer isso certo e houver uma 3️⃣ coisa pequena errada, o envio inteiro será atrasado", ela disse. "E você não pode fazer isso com queijos. Eu seria 3️⃣ muito impopular com todos os meus amigos produtores de queijo."

"Falei com outros produtores que exportariam, e a maioria deles não 3️⃣ está mais interessada. Vamos olhar para a Europa rivalo apostas vez disso."