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Localizado na famosa Rue Bretagne – conhecida como uma das melhores ruas de bares saldo bonus arbety Paris - o terraço do 😗 Le Pinardier está sempre ocupado nas noites. É uma experiência essencialmente francesa – os clientes regulares encomendam vinhos do dia ao 😗 lado de queijo e charcutaria -, mas apenas um possível por causa da questão mais divisiva no país: a imigração. No 😗 Le Pinardier, essas encomendas de comida do terraço ensolarado rapidamente acabam a 70 metros dali na cozinha nas mãos dos 😗 24 anos chef Sazal. Saha está saldo bonus arbety seu quinto ano no Le Pinardier depois de treinar na restauração por dois anos, 😗 a Escola Joliet-Curie. Ele é tipicamente a única pessoa que trabalha na cozinha, o quê significa fazer tudo: comprar os produtos 😗 e preparar ingredientes para cozinhar. "Gerenciar a cozinha não é fácil quando você está trabalhando sozinho", disse Saha à saldo bonus arbety 😗 . “É tão complicado, às vezes eu fico cansado mas estou acostumado com isso”, ele diz sorrindo: “Quando me mudei para 😗 a França, não sabia nada sobre queijos mas agora sei quase tudo”, disse. Uma das principais razões por trás da decisão 😗 de Saha para se tornar um cozinheiro na capital francesa é porque ele viu a enorme demanda do setor. Em toda 😗 a França e especialmente saldo bonus arbety Paris, hospitalidade é uma das indústrias que mais depende dos trabalhadores imigrantes. Cerca de 25% dos 😗 cozinheiros na França são imigrantes fora da União Europeia, disse o então ministro do Trabalho francês Olivier Dussopt à rádio 😗 Europe 1 no início 2024. Metade dos mais de 86 mil chefs na capital francesa são imigrantes, segundo dados publicados pelo 😗 Instituto Nacional Francês para Estudos Estatísticos e Econômico saldo bonus arbety 2024. Eles é a principal força que apoia o cenário gastronómico 😗 da cidade francês com alimentação agradável aos turistas do mundo inteiro "A maioria das pessoas que trabalham saldo bonus arbety cozinhas [em Paris] 😗 são de Bangladesh ou Sri Lanka", disse Florian Mousson, proprietário do Le Pinardier. Nascido e criado saldo bonus arbety uma família de gerações, 😗 Mousson acredita que seu negócio não sobreviveria sem trabalhadores imigrantes. No entanto, nas eleições parlamentares francesas deste mês que entram saldo bonus arbety 😗 votação no segundo turno neste fim de semana o sentimento anti-imigração é visto como um dos fatores impulsionando a popularidade 😗 do partido Rassemblement National (Rally Nacional). Em Paris, os trabalhadores da cozinha são principalmente originários do sul asiático como Saha. Na 😗 cidade natal de Mousson Marseille e saldo bonus arbety muitos lugares no Sul dos Estados Unidos a maioria das pessoas depende apenas 😗 daqueles que vivem nas Comores (antiga colônia francesa) ou na França antigamente localizada dentro deste país ndico-Oceano - onde se 😗 encontram restaurantes com bares franceses baseados nos imigrantes vindos para o Oceano Atlântico – é uma ex colónia Francesa situada 😗 ao longo desta região histórica...! "É um trabalho difícil. Você trabalha de pé, você faz noites e fins-de semana trabalhando à 😗 noite; coloca longas horas na cozinha muito quente." Muitas vezes saldo bonus arbety Paris as culinárias são pequenas demais para ser uma 😗 tarefa extenuante", disse Mousson "Há cada vez menos franceses dispostos a fazer esse trabalho", acrescentou. Ele contratou Saha logo depois que ele 😗 abriu o Le Pinardier saldo bonus arbety 2024, fazendo contato através de um site chamado leboncoin, a versão francesa do Craigslist. Mousson 😗 diz não só ser bom cozinheiro mas também trabalhador e – mais importante ainda - jogador da equipe Alguns podem argumentar 😗 que os proprietários de restaurantes preferem contratar imigrantes porque custam menos, mas para Mousson isso não é o caso. "Não me 😗 importa se meu cozinheiro é francês ou estrangeiro, mas quando você publica um anúncio procurando por chefs para cada oito 😗 e nove currículo estrangeiros que recebe ganha-se apenas uma CV francesa. Então mesmo estatisticamente falando mais provável de contratarmos estrangeira", 😗 disse ele à News saldo bonus arbety entrevista ao jornal The Guardian Saha ganha um bom salário devido às longas horas que 😗 ele tem para trabalhar. Mousson diz, não são os baixos salários quem ditam o trabalho na cozinha; é se a 😗 pessoa possui poder de aderência saldo bonus arbety uma posição tão exigente O primeiro chef de Mousson era francês, mas ela renunciou depois 😗 apenas três dias porque queria um emprego onde pudesse se concentrar exclusivamente saldo bonus arbety cozinhar e não fazer o resto do 😗 trabalho – limpar a cozinha. “Para uma pequena empresa como nós, não podemos nos dar ao luxo de contratar várias pessoas 😗 na cozinha”, disse Mousson. Saha gosta de Paris. Nos últimos cinco anos, cozinhar para parisienses e turistas permitiu-lhe comprar um apartamento 😗 saldo bonus arbety subúrbio ou ganhar a vida na capital francesa mas agora o que está por vir é mantêlo acordado à 😗 noite! "Estou um pouco preocupado. Acredito que a decisão deles não está correta", disse ele, referindo-se às políticas de imigração e 😗 retóricas vistas na TV no fim do semana anterior ”. O Rali Nacional ganhou um recorde de 33,15% dos votos e 😗 liderou a corrida após o primeiro turno das eleições parlamentares francesas saldo bonus arbety 30 junho. Embora ainda não se saiba que o 😗 partido pode conquistar uma maioria absoluta na Assembleia Nacional Francesa, quase certamente vai tornar-se a maior força no novo parlamento. Correndo 😗 saldo bonus arbety uma agenda "França primeiro", o National Rally está pedindo um controle muito mais rigoroso sobre a imigração, legal e 😗 ilegal. Também quer dar aos cidadãos franceses tratamento preferencial no sistema de bem-estar social ”. "Estamos aqui, não estamos fazendo coisas 😗 ruins; trabalhamos para cá e pagamos impostos. Estamos pagando tudo como todos os franceses", disse Saha saldo bonus arbety um comunicado à 😗 imprensa nesta quarta-feira (26) ndia". "Por que eles estão tomando decisões tão difíceis para a imigração? Eu não entendo." Mas isso não 😗 o impede de olhar para a frente saldo bonus arbety saldo bonus arbety vida futura na França, um país que ele ama. "Tenho orgulho de 😗 trabalhar saldo bonus arbety um restaurante francês. Eu gosto disso, eu adoro", disse ele
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